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安全小知识广播稿

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  • 发表时间:2019-04-16


 一、怎样挑选安全健康的水果呢?

 三个小窍门哦,首先一定要购买当令水果,不合时令的水果肯定喷洒了大量的农药才 能长的鲜艳;其次,不用刻意挑选外观新美、亮丽无病斑的水果。外表稍有瑕疵的水果虽然长得不好看,但是营养仍旧丰富哦;最后,水果食用前应以大量清水冲洗,如带皮水果就应先清洗后削皮。

 二、怎样减少蔬菜农药残留呢?有四个方法哦。

 1.浸泡水洗法:用清水浸泡30分钟,基本上可清除绝大部分残留农药。

 2.碱水浸泡法:把蔬菜冲洗干净后,浸泡到碱水中5-15分钟,然后用清水冲洗,重复3-5遍。

 3.储存法:蔬菜上的残留农药随着时间的推移,能够缓慢地分解。冬瓜、南瓜等不易腐烂的蔬菜可以先放1周再食用。

 4.热水法:常用于芹菜、菠菜、青椒、菜花、豆角等,先用清水洗净,放入沸水中2-5分钟捞出,然后再用清水洗一、二遍。这样就能去除农药残留了。

 三、怎样区分食品的保质期和保存期 ?

在购买食品时我们会发现,在食品的包装上或标签上除了印有食品名称、配料、制造者、经营者等项目外,还有一项相当重要的内容就是食品的保质期或保存期。那么什么是保质期呢?保质期是食品的最佳食用期,而保存期是推荐的最终食用期。如果保质期或保存期与食品的贮期条件有关,必须表明贮藏方法,如冷藏贮存、避光保存、阴凉干燥处保存等。大家在选购食品时也应注意销售商的销售环境是否符合标签上规定。